Mes recettes sont le fruit de ma vie de petite-fille, de fille et de mère.
Je les ai apprises aux côtés de mes grands-mères et de ma maman, en les regardant faire, en les aidant, en les goûtant.
Avec le temps, je les ai cuisinées, adaptées, parfois réinventées — toujours avec amour.
Je les ai préparées pour mes filles, pour ma moitié, pour mes amis,
autour d’une table pleine de rires, de focaccia et de bon vin.
Elles viennent d’une tradition familiale bien ancrée, aux racines ligures, mais aussi piémontaises, lombardes… et tout simplement italiennes.
Cuisiner me rend heureuse.
Fière du résultat, oui, mais surtout du chemin : celui des gestes simples, du partage, de la transmission.
Et aujourd’hui, je suis prête à partager ce bonheur avec vous.
